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Aglio: un ortaggio che resiste al freddo e alla siccità
Vita in Campagna
L' aglio è un ortaggio conosciutissimo per l' utilizzo universale che se ne fa in cucina. Essendo resistente al freddo, può essere piantato sia in autunno che in primavera in tutte le nostre regioni. Di norma può essere coltivato anche senza irrigazione. In qualsiasi terreno lo si pianti, è necessario assicurarsi che l' acqua sgrondi nel modo più rapido possibile per evitare marciumi. Riguardo alle varietà, l' aglio più conosciuto, richiesto e coltivato è quello bianco
Autore: Cipriani Giuseppe
Categoria: TECNICA
Data: 1-9-2001
Numero:
9
Tempo di lettura:
60 minuti