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Sono cereali meno comuni ma dalle notevoli proprietà nutrizionali
Vita in Campagna
Ai nostri giorni diversi cereali, il cui consumo si era notevolmente ridotto, sono tornati disponibili in molti negozi e supermercati. Tra questi, avena, farro, grano saraceno, kamut, miglio, orzo e segale meritano di essere introdotti nella dieta di tutti i giorni per le loro pregevoli caratteristiche nutrizionali
Autore: Pigozzi Paolo
Categoria: VARIE
Data: 1-10-2002
Numero:
10
Tempo di lettura:
34 minuti