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Carosello e tortarello, i meloni che si mangiano immaturi
Vita in Campagna
Carosello e tortarello appartengono al genere Cucumis, lo stesso del conosciutissimo melone, ma al contrario di questo si consumano immaturi (come avviene, per esempio, con il cetriolo). Si tratta di ortaggi poco noti, almeno nel nord del nostro Paese, che però è possibile coltivare senza troppa fatica. Potete procurarvi in questi mesi di fine anno i semi da porre a dimora nella prossima primavera
Autore: Trapani Loredana
Categoria: TECNICA
Data: 1-11-2002
Numero:
11
Tempo di lettura:
42 minuti