Progettare un piccolo orto che consenta di sospendere le attività lavorative nel corso dell' estate (nei mesi di luglio e agosto) è fattibile, soprattutto in quei climi (come nel nostro meridione) che per la scarsità di acqua di irrigazione consigliano la sospensione delle colture. Questa scelta, però, almeno nel centro-nord del nostro Paese, comporta la rinuncia ad ortaggi che proprio nel periodo in questione offrono i loro frutti o richiedono semine e/o trapianti. Un esempio concreto per un orto di piccola superficie

Vita in Campagna, n. 2/2002 del 1-2-2002, pag. 19

Il carrubo, molto diffuso nella nostra Sicilia, è un albero secondo alcuni studiosi originario del Libano, carico di memorie bibliche ed evangeliche, probabilmente introdotto nell' Isola dai Fenici; secondo altri studiosi, questa pianta sarebbe invece indigena della stessa Sicilia e presente in questa regione fin dalla preistoria

Vita in Campagna, n. 2/2002 del 1-2-2002, pag. 7

L' Italia, che è formata per quasi il 77% da zone collinari e montane, costituisce il classico esempio di un Paese il cui territorio abbisogna, oltre che di celebrazioni , di un forte impegno politico, legislativo e finanziario atto a mantenere in loco l' attuale scarsa popolazione e a favorire il ritorno dei giovani

Vita in Campagna, n. 2/2002 del 1-2-2002, pag. 9

Oggi i dadi per brodo sono immancabili in ogni dispensa e, complice la pubblicità, si sono imposti come un irrinunciabile valore aggiunto che personalizza molti piatti. Ma mantengono davvero quello che la pubblicità promette? E le materie prime sono effettivamente di buona qualità? Impariamo a leggere le etichette

Vita in Campagna, n. 2/2002 del 1-2-2002, pag. 11

Vita in Campagna, n. 2/2002 del 1-2-2002, pag. 5

Vita in Campagna, n. 2/2002 del 1-2-2002, pag. 6

Vita in Campagna, n. 2/2002 del 1-2-2002, pag. 8

Uccello tipico delle Alpi, è di grande utilità all' economia forestale perché, grazie alle sue abitudini alimentari, favorisce la diffusione di diverse essenze arboree, in particolar modo del pino cembro. In alcune zone di montagna, infatti, la presenza del cembro è dovuta principalmente alla nocciolaia

Vita in Campagna, n. 2/2002 del 1-2-2002, pag. 51

Questo roditore, originario del Sudamerica, è stato introdotto nel nostro Paese a partire dagli anni Cinquanta come animale da reddito per ottenerne la pelliccia. Crollata la richiesta iniziale, molti allevamenti si sono trovati con animali non più redditizi che spesso sono stati lasciati in libertà e che alla lunga hanno colonizzato tutte le zone umide italiane divenendo un problema per l' agricoltura. La legge consente, previa autorizzazione, la lotta a questi animali, ma è meglio avvalersi della struttura pubblica e chiedere informazioni all' Ufficio caccia della Provincia di residenza

Vita in Campagna, n. 2/2002 del 1-2-2002, pag. 53

In questa breve rassegna vi forniamo alcune utili indicazioni per la scelta delle attrezzature per la distribuzione dei prodotti antiparassitari: dalla semplice pompa a precompressione, adatta per i trattamenti in giardino e in piccole superfici, fino agli atomizzatori semoventi che, pur di dimensioni ridotte, offrono prestazioni simili a quelle delle grandi macchine irroratrici impiegate in frutticoltura e viticoltura

Vita in Campagna, n. 2/2002 del 1-2-2002, pag. 33