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Giugno: come conservare e trasformare pomodori, melanzane, albicocche
Vita in Campagna
Questo mese vi proponiamo alcune modalità di conservazione dei pomodori (secchi sott' olio, farciti e conservati in vaso, o verdi sotto sale) e delle melanzane (in giardiniera). Le albicocche possono essere conservate in congelatore e al naturale
Autore: Sesto Saveria, Gorini Ida
Categoria: VARIE
Data: 1-6-2002
Numero:
6
Tempo di lettura:
39 minuti