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Il timo, un' aromatica mediterranea di facile coltivazione e dai molti utilizzi
Vita in Campagna
Il timo, assai conosciuto per il suo largo utilizzo in cucina come aromatizzante di arrosti, stufati e tanti altri piatti, è una piccola piantina caratteristica dell' ambiente mediterraneo. E' di facile coltivazione e non richiede particolari cure se non la protezione dai rigori dell' inverno. Ve ne sono diverse specie e varietà; numerosi sono poi i suoi impieghi in campo erboristico
Autore: Roccabruna Lorenzo
Categoria: TECNICA
Data: 1-1-2003
Numero:
1
Tempo di lettura:
49 minuti