TECNICA
Il pisello proteico: le cure colturali, la raccolta, l' utilizzazione e la coltivazione biologica
di Grigolo Umberto
Dopo la semina le colture di pisello proteico devono essere attentamente seguite con eventuali interventi di diserbo, concimazione, irrigazione e difesa fitosanitaria. La raccolta non presenta particolari problemi, eccettuate le necessarie regolazioni della mietitrebbia. Il prodotto può essere venduto a ditte che commercializzano granaglie, a mangimifici, ad allevatori, oppure può essere conservato e utilizzato per l' alimentazione degli animali negli allevamenti aziendali. Come accade per altre colture, il controllo delle infestanti è il maggior problema che si presenta qualora si voglia coltivare con il metodo biologico
Vita in Campagna,
n.
10/2003 del 1-10-2003,
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