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La difesa dei consumatori:i formaggi e i formaggi fusi
Vita in Campagna
Se i formaggi tradizionali (che spesso si avvalgono del marchio di denominazione di origine protetta) sono prodotti alimentari di ottima qualità nutrizionale, non si può dire lo stesso dei cosiddetti formaggi fusi, prodotti che ben poco mantengono delle caratteristiche di base di un buon formaggio. Vediamo di capire il perché
Autore: Pigozzi Paolo
Categoria: POLITICA
Data: 1-11-2003
Numero:
11
Tempo di lettura:
49 minuti