Vita in Campagna, n. 2/2003 del 1-2-2003, pag. 69

La lavanda e il lavandino, aromatiche originarie dell' area mediterranea, sono di facile coltivazione e ottime piante mellifere. Se ne conoscono diverse specie e varietà. Non trascurabili sono le proprietà officinali: diuretica, antispasmodica e sedativa. Hanno una potente azione battericida e antisettica. Si utilizzano tanto in profumeria quanto in cucina

Vita in Campagna, n. 2/2003 del 1-2-2003, pag. 22

Vita in Campagna, n. 2/2003 del 1-2-2003, pag. 25

Vita in Campagna, n. 2/2003 del 1-2-2003, pag. 31

Le colture erbacee da pieno campo (cereali, semi oleosi e proteici, foraggere, ecc.) forniscono un reddito basso, anche se alcune di esse possono beneficiare di contributi comunitari. Tuttavia non richiedono capacità tecniche particolari, hanno un ridotto fabbisogno di manodopera e per tutte le operazioni è possibile ricorrere a contoterzisti. Inoltre l' adozione di metodi di coltivazione ecocompatibili consente di accedere a contributi supplementari. Vediamo quali sono le specie e le varietà consigliate per i principali ambienti di coltivazione del nostro Paese

Vita in Campagna, n. 2/2003 del 1-2-2003, pag. 32

Un piccolo ciliegeto familiare destinato all' autoconsumo non richiede eccessive cure di coltivazione e, in un terreno di buona fertilità, può produrre anche senza apporto di concimi (a parte le eccezioni descritte nel testo). La potatura di produzione consiste in pochi e precisi tagli che si differenziano a seconda che si tratti della parte alta o bassa della chioma. I consigli per la raccolta

Vita in Campagna, n. 2/2003 del 1-2-2003, pag. 27

Vita in Campagna, n. 2/2003 del 1-2-2003, pag. 30

Questa varietà e le sue selezioni presentano frutti di grosse dimensioni (arrivano a pesare anche 500 grammi e oltre) e di aspetto caratteristico e gradevole, oltre che di buon sapore. I suoi difetti (soprattutto disformità di dimensioni e produzione, scarsa conservabilità) lo rendono maggiormente adatto a piccole produzioni di qualità da destinare all' autoconsumo

Vita in Campagna, n. 2/2003 del 1-2-2003, pag. 19

Vita in Campagna, n. 2/2003 del 1-2-2003, pag. 16

Vita in Campagna, n. 2/2003 del 1-2-2003, pag. 17