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Il conosciutissimo tarassaco e le sue utilizzazioni

Vita in Campagna

Di questa pianta selvatica, inconfondibile e diffusissima, si utilizza praticamente tutto: dalle foglie ai boccioli fiorali (che possono essere preparati come i capperi), alle radici. Essendo tra le prime erbe selvatiche a fiorire è utilizzato anche dalle api per la produzione di miele

Autore: Cretti Luciano
Categoria: TECNICA
Data: 1-4-2003
Numero: 4
Tempo di lettura: 33 minuti

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