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Tre erbe selvatiche ottime in cucina
Vita in Campagna
Tra le erbe selvatiche che crescono nei prati, negli incolti, sui muri e anche negli orti alcune sono commestibili e perciò utilizzabili in cucina. Sono erbe dai sapori straordinari ed unici, tipici dei vegetali che crescono secondo ritmi naturali. In questo articolo vi presentiamo la piantaggine, la malva e la parietaria proponendovi alcune ricette che prevedono il loro utilizzo
Autore: Pigozzi Paolo
Categoria: VARIE
Data: 1-6-2003
Numero:
6
Tempo di lettura:
22 minuti