Vita in Campagna, n. 2/2004 del 1-2-2004, pag. 5

Vita in Campagna, n. 2/2004 del 1-2-2004, pag. 22

Il mezzo di difesa più efficace, attuabile anche dal piccolo produttore, è costituito dall' irrigazione a pioggia impiegata con funzione antibrina nel corso della gelata; se non è possibile utilizzare questo sistema, si possono approntare alcuni interventi preventivi che consentono di ridurre i danni. Non c' è alcun rimedio ai danni diretti causati dal gelo sui fiori, sui germogli e sui frutticini; tuttavia in alcuni casi oculate potature, trattamenti antiparassitari e concimazioni consentono di recuperare la produttività delle piante

Vita in Campagna, n. 2/2004 del 1-2-2004, pag. 23

Ricoprire il terreno con teli plastici è una tecnica collaudata che viene utilizzata su scala sempre più vasta ormai da alcuni decenni (circa 40 anni). Tuttavia nei piccoli orti la pacciamatura non è ancora diffusa come dovrebbe perchè spesso si ritiene che, coprendo il suolo con i teli, il terreno "non respiri", o che le materie plastiche abbiano addirittura qualche incidenza negativa sulle coltivazioni. Vediamo allora come stanno realmente le cose e come adottare in modo corretto questa tecnica di coltivazione

Vita in Campagna, n. 2/2004 del 1-2-2004, pag. 17

Il calicanto a fioritura invernale e quello a fioritura estiva sono due rustici arbusti molto interessanti che non devono mancare in un giardino di campagna. Il primo fiorisce come per magia nel cuore dell' inverno, a volte anche tra la neve; il secondo, invece, nel pieno dell' estate. Coltivarli è assai facile

Vita in Campagna, n. 2/2004 del 1-2-2004, pag. 12

Vita in Campagna, n. 2/2004 del 1-2-2004, pag. 14

Lo zafferano, noto da millenni nelle zone del Mediterraneo e in Asia, sembrerebbe originario delle aree montane esistenti tra l' Iran e l' Afghanistan. Lo si ritrova in papiri egizi e ha percorso la storia dei popoli di Oriente e Occidente

Vita in Campagna, n. 2/2004 del 1-2-2004, pag. 7

Mentre la bse (encefalopatia spongiforme bovina) arriva anche negli allevamenti della più grande potenza agricola mondiale, in Europa, Italia compresa, diminuiscono i casi di bovini infetti

Vita in Campagna, n. 2/2004 del 1-2-2004, pag. 8

L' etichettatura e la marchiatura sul guscio delle uova confezionate forniscono tutte le indicazioni utili a identificare la qualità, la freschezza e l' origine del prodotto e, con le norme introdotte dal 1° gennaio 2004, rappresentano un passo in avanti importante verso la trasparenza richiesta dai consumatori

Vita in Campagna, n. 2/2004 del 1-2-2004, pag. 10

Vita in Campagna, n. 2/2004 del 1-2-2004, pag. 14