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La scelta delle varietà ideali per il piccolo vigneto familiare da vino
Vita in Campagna
In questo primo articolo vi illustriamo le varietà di uva da vino più adatte al piccolo vigneto familiare.Tenete conto che per valorizzare le capacità produttive di un vitigno (e questo vale per tutte le varietà) è molto importante scegliere l' ambiente adatto e tecniche di coltivazione appropriate. Potete approfittare dei prossimi mesi estivi per valutare - affidandovi ad amici viticoltori, a tecnici del settore, a vivaisti esperti - le caratteristiche dei vari vitigni adottati localmente e degustare in anteprima i vini ottenibili
Autore: Corazzina Enzo
Categoria: TECNICA
Data: 1-4-2004
Numero:
4
Tempo di lettura:
54 minuti