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Le più note piante spontanee di stagione: la bardana (Arctium lappa)
Vita in Campagna
Di questa pianta erbacea si consumano prevalentemente le radici crude o cotte, disponibili per tutto ’inverno; ma è interessante provare, anche solo per sfizio, il midollo del fusto dal gusto particolare. Le sue innumerevoli proprietà medicinali la rendono anche molto utile per l’organismo
Autore: Rosati Adolfo
Categoria: TECNICA
Data: 1-12-2005
Numero:
12
Tempo di lettura:
57 minuti