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Coltivate la carota, un ortaggio di buone qualità gustative e dai molti usi in cucina
Vita in Campagna
La carota è un ortaggio molto conosciuto che negli ultimi decenni ha visto crescere la propria popolarità per le buone qualità gustative del prodotto che fornisce e per il notevole valore dietetico; tuttavia nei piccoli orti familiari questa coltura talora non ha il posto che meriterebbe. Riesce bene nei terreni provvisti di sostanza organica e cresce anche in zone poste a 1.000-1.200 metri di altitudine. Ve ne sono per tutti i gusti: a trottola, mezze lunghe e lunghe. Vediamo come coltivarla
Autore: Cipriani Giuseppe
Categoria: TECNICA
Data: 1-2-2005
Numero:
2
Tempo di lettura:
89 minuti