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Le più note piante spontanee di stagione: il favagello (Ranunculus ficaria)
Vita in Campagna
Questa specie, assai facile da riconoscere, si sviluppa precocemente e rende disponibili le sue tenere foglie da gennaio (al sud) fino a maggio. Una decina di foglie per persona sono una buona dose per l' insalata. Può essere consumata anche come verdura cotta
Autore: Rosati Adolfo
Categoria: TECNICA
Data: 1-2-2005
Numero:
2
Tempo di lettura:
42 minuti