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La bietola da taglio, un dolce ortaggio da coltivare nel piccolo orto familiare

Vita in Campagna

La bietola da taglio - in alcune località detta erbette, in altre erbucce - spesso non è conosciuta come quella da costa benché fornisca un prodotto molto valido come qualità gustative delle foglie. Riesce bene in qualsiasi zona, anche in quelle di montagna; la sua coltivazione è possibile anche in contenitore sul terrazzo. È poi una coltura tra le più facili da attuare e quindi è consigliabile anche ai piccoli orticoltori con poca esperienza. Quasi sempre si ottiene un buon prodotto senza l’utilizzo di antiparassitari

Autore: Cipriani Giuseppe
Categoria: TECNICA
Data: 1-3-2005
Numero: 3
Tempo di lettura: 59 minuti

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