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La «Fragola Profumata di Tortona» una prelibatezza da coltivare
Vita in Campagna
Tra i molti prodotti ortofrutticoli tradizionali che hanno rischiato di scomparire dalle nostre campagne vi è la Fragola Profumata di Tortona , conosciuta sin dal 1500 e caratterizzata da un penetrante aroma moscato della polpa. In questi ultimi anni alcuni agricoltori tortonesi ne hanno reintrodotto la coltivazione. Ve la presentiamo e vi invitiamo a coltivarla anche nell’orto familiare
Autore: Baudino Michele
Categoria: TECNICA
Data: 1-5-2005
Numero:
5
Tempo di lettura:
37 minuti