Archivio riviste
Benvenuto nell’Archivio articoli! Qui puoi consultare l’intera collezione di articoli delle nostre riviste professionali.
Per una ricerca rapida, filtra per Testata, Anno e Numero.
Se hai bisogno di un risultato più preciso, utilizza la Ricerca Avanzata e cerca per termini, argomenti, autori e data di pubblicazione.
Scegli di effettuare una ricerca più precisa
Le più note piante spontanee di stagione: l’amaranto (Amaranthus retroflexus)
Vita in Campagna
Questa specie, diffusa in tutta Italia, appare con i primi caldi e la si può raccogliere allo stadio di giovane pianta come specie da verdura cruda (utilizzando le foglioline più tenere), ma anche cotta. Dall’estate a tutto l’autunno dalle sue inconfondibili spighe si raccolgono i preziosissimi semi
Autore: Rosati Adolfo
Categoria: TECNICA
Data: 1-5-2005
Numero:
5
Tempo di lettura:
70 minuti