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Le più note piante spontanee di stagione: la portulaca (Portulaca oleracea)

Vita in Campagna

Questa umile piantina succulenta, dal portamento prostrato, amante del caldo, è diffusa in tutta Italia. Ha la caratteristica pregevole di rimanere tenera in tutte le sue parti aeree per tutto il ciclo vitale. È buona sia in insalata che come verdura cotta, da sola o abbinata ad altre verdure

Autore: Rosati Adolfo
Categoria: TECNICA
Data: 1-7-2005
Numero: 7 - 8
Tempo di lettura: 57 minuti

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