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Vita in Campagna

Anno: 2006 - Numero: 1

VARIE

In Lomellina, alla scoperta del Salame d’Oca di Mortara e della sua terra

di Lo Surdo Giorgio

La Lomellina è una fertile terra, in provincia di Pavia, racchiusa fra il Po e due suoi affluenti di sinistra, il Sesia ed il Ticino. In questa zona di grande tradizione agricola, e precisamente a Mortara, ha le sue origini un prodotto unico nel suo genere: il Salame d’Oca, citato nelle cronache locali sin dal 1400. Conosciamo questo prodotto, frutto di una terra ricca di quasi tremila anni di storia

Vita in Campagna, n. 1/2006 del 1-1-2006, pag. 64

VARIE

L’argilla, un minerale con molte proprietà terapeutiche utili alla nostra salute

di Pigozzi Paolo

L’argilla - un minerale costituito da granuli di piccolissime dimensioni - ha molte proprietà terapeutiche. La si può impiegare sia per uso interno che per uso esterno. È utilizzata anche per scopi industriali. Conosciamola meglio e impariamo ad usarla

Vita in Campagna, n. 1/2006 del 1-1-2006, pag. 67

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