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I minicaseifici sono un' ottima soluzione per la lavorazione del formaggio
Vita in Campagna
Il minicaseificio nella piccola azienda agricolo-zootecnica assicura il rispetto delle normative igieniche e sanitarie, la sicurezza nel lavoro per gli operatori e la possibilità di scegliere tra diverse soluzioni produttive, rispettando comunque le lavorazioni tradizionali. Anche i costi di acquisto e gestione sono relativamente contenuti. In commercio esistono diversi modelli
Autore: Manilla Marco
Categoria: TECNICA
Data: 1-11-2006
Numero:
11
Tempo di lettura:
60 minuti