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Le più note piante spontanee di stagione: la malva (Malva sylvestris)

Vita in Campagna

Essendo una specie biennale o perenne, la malva si trova tutto l’anno, tanto più che resiste molto bene al freddo invernale. A parte la radice è buona tutta, come verdura cruda o cotta. Il midollo dei fusti può essere preparato fritto e con i frutti si preparano delle deliziose caramelle

Autore: Rosati Adolfo
Categoria: TECNICA
Data: 1-5-2006
Numero: 5
Tempo di lettura: 53 minuti

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