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Nella terra dello scalogno di Romagna, tra storia e coltivazioni particolari
Vita in Campagna
Siamo in Romagna, una terra ricca di prodotti tipici tra i quali spicca un vero e proprio principe della tavola: lo scalogno. Portato probabilmente dal Medio Oriente in Europa, questo ortaggio ha un sapore dolce-piccante e molte proprietà benefiche per il nostro organismo. Eccovi questo territorio ricco di storia, arte, artigianato e coltivazioni particolari
Autore: Isola Riccardo, Papi Pierluigi
Categoria: VARIE
Data: 1-5-2006
Numero:
5
Tempo di lettura:
56 minuti