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«Last minute market», ovvero come trasformare lo spreco in risorsa

Vita in Campagna

L’idea nata nella Facoltà di Agraria di Bologna ha come scopo quello di usare i prodotti, alimentari e non, ancora perfettamente consumabili, ma non più commercializzabili, per destinarli agli indigenti. Per fare
ciò opera una cooperativa che mette in contatto il mondo del mercato con le associazioni di volontariato

Autore: Falasconi Luca
Categoria: POLITICA
Data: 1-6-2006
Numero: 6
Tempo di lettura: 25 minuti

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