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Le torri rondonaie: ingannevole, interessata ospitalità dell’uomo
Vita in Campagna
Le torri rondonaie, autentiche «macchine» per la produzione di proteine animali a costo zero, hanno funzionato, sull’Appennino settentrionale, da tempo immemorabile fino a pochi decenni fa. Si trattava di un sistema ben studiato che permetteva di tenere sotto controllo centinaia di nidi di rondoni che in estate venivano saccheggiati per ricavarne carne prelibata per la mensa. Oggi, per fortuna i tempi sono cambiati
Autore: Bassi Sandro
Categoria: VARIE
Data: 1-7-2006
Numero:
7 - 8
Tempo di lettura:
33 minuti