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La pesca piatta è interessante per le sue elevate qualità gustative
Vita in Campagna
Nel n. 12/2006 vi abbiamo descritto alcune varietà di pesco nano; in questo articolo, invece, vi illustriamo il pesco a frutto piatto, noto anche come «platicarpa». I frutti possono essere a polpa bianca o gialla, con buccia tomentosa (pelosa) o liscia (come le nettarine). Le operazioni di coltivazione sono riconducibili a quelle del pesco tradizionale
Autore: Bassi Guido
Categoria: TECNICA
Data: 1-1-2007
Numero:
1
Tempo di lettura:
29 minuti