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Razze zootecniche in pericolo di estinzione: la capra Alpina comune
Vita in Campagna
L' Alpina comune è una razza di capre da latte, ma il sistema di allevamento adottato, di tipo familiare, si è recentemente indirizzato verso la sola produzione di carne di capretto, riducendo in questo modo enormemente le potenzialità di reddito ottenibile da questa razza
Autore: Brambilla Luigi Andrea
Categoria: TECNICA
Data: 1-11-2007
Numero:
11
Tempo di lettura:
20 minuti