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La melanzana rossa di Rotonda, rarità botanica e gastronomica lucana
Vita in Campagna
La melanzana rossa di Rotonda è una rarità botanica coltivata sul versante lucano del Parco del Pollino. Probabilmente introdotta in Italia alla fine dell' 800, è stata «riscoperta» nel 1993 da un gruppo di ricercatori di Bari. Il suo frutto è piccolo, tondeggiante, delle dimensioni di una mela e simile, nella forma, ad un pomodoro. Ve la presentiamo insieme allo straordinario territorio in cui si coltiva
Autore: Lisi Pier Francesco
Categoria: VARIE
Data: 1-6-2007
Numero:
6
Tempo di lettura:
50 minuti