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Il pomodoro, un alimento estivo ricco di vitamine e sostanze antiossidanti

Vita in Campagna

La stagione calda richiede che il nostro organismo assuma alimenti ricchi di acqua e di elementi minerali nonché poveri di calorie e di grassi. Il pomodoro presenta queste caratteristiche, ma ha anche in abbondanza elementi protettivi come le vitamine e gli antiossidanti, sostanze che la moderna scienza della nutrizione ritiene oggi irrinunciabili per la nostra salute

Autore: Pigozzi Paolo
Categoria: VARIE
Data: 1-7-2007
Numero: 7 - 08
Tempo di lettura: 22 minuti

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