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Antiche varietà di cereali: il mais Spin di Caldonazzo
Vita in Campagna
Lo Spin di Caldonazzo è una varietà locale di mais del Trentino; appartiene al gruppo dei mais «rostrati» e la sua diffusione risale al primo dopoguerra. Nella zona di origine, la Valsugana, sono state intraprese iniziative per il recupero e la valorizzazione di questa varietà
Autore: Grigolo Umberto
Categoria: TECNICA
Data: 1-3-2008
Numero:
3
Tempo di lettura:
20 minuti