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Tre facili ricette per conservare le fave sott' olio e sott' aceto
Vita in Campagna
Le fave vengono coltivate in molti orti familiari, specialmente al centro e al sud del nostro Paese. Questo legume, solitamente consumato fresco e abbinato ai cereali, caratterizza numerosi piatti della nostra cucina, e di quella di molte altre aree del mondo, ma si presta egregiamente anche ad essere impiegato per preparare a livello casalingo squisiti sott' oli e sott' aceti
Autore: Bacchella Rita
Categoria: VARIE
Data: 1-3-2008
Numero:
3
Tempo di lettura:
23 minuti