Archivio riviste
Benvenuto nell’Archivio articoli! Qui puoi consultare l’intera collezione di articoli delle nostre riviste professionali.
Per una ricerca rapida, filtra per Testata, Anno e Numero.
Se hai bisogno di un risultato più preciso, utilizza la Ricerca Avanzata e cerca per termini, argomenti, autori e data di pubblicazione.
Scegli di effettuare una ricerca più precisa
La difesa dei consumatori: indicazioni nutrizionali e sulla salute
Vita in Campagna
Si tratta di indicazioni presenti in etichetta, non obbligatorie, ma soggette a regole: le indicazioni nutrizionali sono affermazioni che hanno lo scopo di illustrare le proprietà nutrizionali dell' alimento; le indicazioni sulla salute, invece, sono quelle che danno per certa l' esistenza di un rapporto tra il consumo di un alimento e la salute
Autore: Pigozzi Paolo
Categoria: VARIE
Data: 1-4-2008
Numero:
4
Tempo di lettura:
38 minuti