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L' acido folico è un' indispensabile vitamina che va assunta con la dieta

Vita in Campagna

L' acido folico - o vitamina B9 - è una sostanza che fu isolata per la prima volta dalle foglie di spinacio. Questa vitamina è diffusa in molti alimenti: è abbondante in quasi tutti i vegetali crudi, soprattutto in quelli a foglia verde, nelle uova e nei latticini. La sua mancanza determina la più comune deficienza vitaminica al mondo. Ecco i nostri fabbisogni e come introdurre questa preziosa sostanza nell' organismo

Autore: Pigozzi Paolo
Categoria: VARIE
Data: 1-6-2008
Numero: 6
Tempo di lettura: 21 minuti

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