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Dalle Marche, il lonzino di fico, antico dolce del tempo dei Romani
Vita in Campagna
Le Marche sono una regione ricca di prodotti tipici di eccellente qualità, come ad esempio il lonzino di fico. Questo è un dolce - le cui origini risalgono addirittura al tempo dei Romani - realizzato unicamente con fichi secchi, mandorle e noci tritate, e aromatizzato con semi di anice e mistrà, un liquore locale. Vi raccontiamo come viene preparato oggi, invitandovi a visitare lo straordinario territorio in cui viene prodotto
Autore: Perna Roberta
Categoria: VARIE
Data: 1-7-2008
Numero:
7 - 08
Tempo di lettura:
42 minuti