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Coltivate anche voi il prezzemolo, la pianta aromatica più utilizzata in cucina
Vita in Campagna
Il prezzemolo - del quale si utilizzano specialmente le foglie e, in alcuni casi, la radice - è un ortaggio diffuso in quasi tutti i nostri orti, che conferisce alle pietanze un caratteristico aroma. Predilige un clima mite e resiste discretamente al freddo. È una pianta che si adatta a diversi tipi di terreno; l' unico accorgimento è curare lo sgrondo dell' acqua dalle aiole. Ecco quali varietà coltivare nell' orto familiare
Autore: Cipriani Giuseppe
Categoria: TECNICA
Data: 1-10-2008
Numero:
10
Tempo di lettura:
40 minuti