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Prodotti agricoli trasformati: l' etichettatura di salumi e salsicce
Vita in Campagna
Salami e salsicce contenuti nel budello sono da considerare a tutti gli effetti come «prodotti preconfezionati». La normativa generale di riferimento è il Decreto legislativo n. 109/92 più volte modificato e integrato
Autore: Pinton Roberto
Categoria: VARIE
Data: 1-11-2008
Numero:
11
Tempo di lettura:
23 minuti