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Coltivate la bietola da coste, un ortaggio che si adatta a diversi climi e terreni
Vita in Campagna
La bietola da coste - della quale si consumano le foglie dal picciolo (costa) particolarmente sviluppato - è un ortaggio che riesce egregiamente dalle zone mediterranee sino a quelle alpine. Predilige terreni ricchi di sostanza organica e freschi, ma si adatta anche ai suoli pesanti e a quelli sassosi. Ve ne sono diverse varietà, che si distinguono per le differenti caratteristiche della costa e del lembo fogliare
Autore: Cipriani Giuseppe
Categoria: TECNICA
Data: 1-1-2009
Numero:
1
Tempo di lettura:
34 minuti