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Razze locali di avicoli: l' anatra Corritrice indiana
Vita in Campagna
Iniziamo con questo articolo a illustrarvi alcune razze locali di avicoli adatte all' allevamento rurale. La Corritrice indiana è l' anatra che produce il maggior numero di uova. È dotata inoltre di un' ottima carne, poco grassa e molto saporita, simile a quella dell' anatra selvatica
Autore: Arduin Maurizio
Categoria: TECNICA
Data: 1-1-2009
Numero:
1
Tempo di lettura:
16 minuti