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Lo yogurt, alimento-medicamento che non deve mancare nella nostra dieta

Vita in Campagna

Lo yogurt è un alimento la cui origine si perde nella notte dei tempi. Conosciuto da sempre dai pastori nomadi orientali, il suo consumo nel bacino del Mediterraneo pare sia stato introdotto dalle popolazioni che migrarono verso l' occidente dalle steppe dell' Europa orientale. Dotato di eccellenti qualità nutrizionali e salutistiche, lo yogurt è un alimento-medicamento insostituibile nella nostra dieta quotidiana

Autore: Pigozzi Paolo
Categoria: VARIE
Data: 1-7-2009
Numero: 7 - 08
Tempo di lettura: 22 minuti

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