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Perché gli allevatori gettano via il latte appena munto

Vita in Campagna

Il latte viene pagato sempre meno agli allevatori: negli ultimi anni il prezzo alla stalla, cioè quello pagato all' allevatore, è calato di oltre il 20 per cento e oggi non copre nemmeno i costi di produzione, mettendo a rischio l' esistenza di molti allevamenti. Intanto il prezzo al consumo continua a crescere

Autore: Andrioli Alberto
Categoria: VARIE
Data: 1-12-2009
Numero: 12
Tempo di lettura: 20 minuti

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