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Vita in Campagna

Anno: 2010 - Numero: 5

VARIE

Il Museo di storia della mezzadria di Senigallia nelle Marche

di Mazzufferi Gianluigi

Il Museo di storia della mezzadria, oggi intitolato a Sergio Anselmi, con i circa 2.000 oggetti esposti e le numerose foto alle pareti, è uno dei più importanti e completi d' Italia sul modo di vivere e di lavorare nelle campagne fino agli anni Sessanta del Novecento, e più precisamente sulla mezzadria, la forma di agricoltura che ha caratterizzato il territorio del centro Italia fin dal XIII secolo

Vita in Campagna, n. 5/2010 del 1-5-2010, pag. 67

VARIE

Vediamo come l' azienda agrituristica può difendersi dalle truffe

di Lo Surdo Giorgio

Alle aziende agricole che promuovono, soprattutto tramite Internet, l' agriturismo e i propri prodotti, diamo alcuni suggerimenti per difendersi dagli imbroglioni che molto spesso approfittano di questo mezzo

Vita in Campagna, n. 5/2010 del 1-5-2010, pag. 69

VARIE

Il restauro dei trulli deve rispettare le norme sugli edifici storici

di Lo Surdo Giorgio

Vita in Campagna, n. 5/2010 del 1-5-2010, pag. 71

VARIE

Gli acidi grassi polinsaturi omega-3 devono essere introdotti con la dieta

di Pigozzi Paolo

I grassi di buona qualità hanno un ruolo importante nel buon funzionamento dell' organismo e nel mantenimento della salute. Tra questi vi sono gli importantissimi acidi grassi omega-3, che devono essere introdotti con la dieta perché il corpo non è in grado di produrli

Vita in Campagna, n. 5/2010 del 1-5-2010, pag. 73

VARIE

Come preparare deliziosi liquori a base di carciofi e di fragole

di Bacchella Rita

Dopo avervi spiegato come preparare squisiti liquori a base di rosmarino e di timo, e digestivi fatti con alloro e salvia, in questo articolo vi suggeriamo come preparare altri liquori con foglie e capolini di carciofo, e con fragole, due prodotti di stagione che si prestano anche a questo utilizzo

Vita in Campagna, n. 5/2010 del 1-5-2010, pag. 75

VARIE

L' aggiunta di latte al tè riduce l' assorbimento delle benefiche sostanze antiossidanti presenti in questa bevanda

di Pigozzi Paolo

Vita in Campagna, n. 5/2010 del 1-5-2010, pag. 78

VARIE

Sono in vigore le nuove norme italiane sull' agricoltura biologica

di Lisi Pier Francesco

Con un recente decreto del Ministero delle politiche agricole anche in Italia si è data piena attuazione al nuovo Regolamento europeo sull' agricoltura biologica. In questo articolo vi indichiamo i cambiamenti più significativi per chi attua delle coltivazioni biologiche ed è sotto il controllo di un organismo di certificazione

Vita in Campagna, n. 5/2010 del 1-5-2010, pag. 79

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