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Con il cibo che sprechiamo si nutrirebbe un altro pianeta

Vita in Campagna

Secondo la Fao ogni anno nel mondo circa 1,3 miliardi di tonnellate di alimenti vanno perse o sprecate. Nel nostro Paese, invece, vengono «gettate» circa 10 milioni di tonnellate di cibo, con una perdita economica stimata in 37 miliardi di euro. Cosa si può fare per cambiare questa situazione che ci fa vergognare

Autore: Andrioli Alberto
Categoria: VARIE
Data: 1-6-2011
Numero: 6
Tempo di lettura: 24 minuti

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