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La tuberina, ortaggio difficile da reperire dal gradevole sapore di carciofo
Vita in Campagna
È un ortaggio molto facile da coltivare e che non richiede particolari cure, se non qualche irrigazione nei mesi estivi. Della pianta si utilizzano i tuberi, di sapore simile a quello del carciofo, che si raccolgono da fine ottobre a tutto l' inverno. Il problema è che i tuberi sono di difficile reperimento
Autore: Cretti Luciano
Categoria: TECNICA
Data: 1-2-2012
Numero:
2
Tempo di lettura:
20 minuti