Vita in Campagna, n. 9/2012 del 1-9-2012, pag. 29

Vita in Campagna, n. 9/2012 del 1-9-2012, pag. 30

Quando matura, tra la fine di settembre e l' inizio di ottobre, è ancora verde e poco appariscente; dopo la raccolta viene stesa al sole, e solo allora si colora di rosso. Il frutto, dalla polpa bianca, dolce e profumata, si conserva per tutto l' inverno, è ottimo crudo ed eccellente se cotto al forno: è al pòm campanin, la mela che un tempo rendeva un po' meno duri i rigidi inverni emiliani

Vita in Campagna, n. 9/2012 del 1-9-2012, pag. 31

In questa quinta e ultima puntata analizziamo tutti gli interventi necessari durante l' anno in un vigneto per la produzione di uva da tavola: l' apporto dei concimi, la gestione del suolo, l' irrigazione, indispensabile per questa coltura, poi la copertura delle viti - allo scopo di anticipare o ritardare la maturazione oppure per proteggerle dalla grandine e dagli uccelli - e infine la raccolta

Vita in Campagna, n. 9/2012 del 1-9-2012, pag. 35

Vita in Campagna, n. 9/2012 del 1-9-2012, pag. 39

Vita in Campagna, n. 9/2012 del 1-9-2012, pag. 41

Un vecchio attrezzo o una macchina agricola possono essere restaurati e riportati all' antico splendore. Nel caso di una macchina agricola storica mal conservata, arrugginita, abbandonata da anni, si rendono necessari interventi impegnativi che consentono però di recuperare la memoria di un periodo storico di lavoro e fatica. Vediamo le fasi del restauro

Vita in Campagna, n. 9/2012 del 1-9-2012, pag. 42

Dal 22 al 24 settembre il Parco Giardino Sigurtà di Valeggio sul Mincio (Verona) ospita la terza edizione di questa rassegna. Le 35 ditte presenti saranno a disposizione dei visitatori per far toccare e provare le loro macchine. Un nostro collaboratore tratterà la coltivazione delle rose

Vita in Campagna, n. 9/2012 del 1-9-2012, pag. 47

Vita in Campagna, n. 9/2012 del 1-9-2012, pag. 48

Il metodo di allevamento con «favo allargato» che illustriamo in queste pagine deriva dall' esperienza di Alessandro Pistoia, apicoltore e autore dell' articolo, cominciata nel 2000 e condotta sul suo ceppo di api fino a oggi. L' allevamento in un' arnia confortevole è la premessa per ridurre l' aggressività delle api e rendere più agevole la lotta all' acaro varroa

Vita in Campagna, n. 9/2012 del 1-9-2012, pag. 51