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Nella piccolissima Pantelleria, una vigna speciale per un vino speciale
Vita in Campagna
In questa bellissima isola, quasi un puntino di terra che si perde nel Mediterraneo, abbiamo visitato un' azienda che produce il vino passito così com' era fatto dagli antichi Romani. Qui la vigna è bassa, riparata con arte dal vento e i lavori di coltivazione, fatti con il cavallo come forza motrice, sono ridotti al minimo. E, oltre al vino, come non gustare i famosissimi capperi
Autore: Moscardo Albano
Categoria: VARIE
Data: 1-3-2013
Numero:
3
Tempo di lettura:
34 minuti