Archivio riviste
Benvenuto nell’Archivio articoli! Qui puoi consultare l’intera collezione di articoli delle nostre riviste professionali.
Per una ricerca rapida, filtra per Testata, Anno e Numero.
Se hai bisogno di un risultato più preciso, utilizza la Ricerca Avanzata e cerca per termini, argomenti, autori e data di pubblicazione.
Scegli di effettuare una ricerca più precisa
Due ricette abruzzesi semplici e gustose preparate con la carne di pecora
Vita in Campagna
L' Abruzzo è una terra con una lunga tradizione nell' allevamento ovino e da qui provengono le due ricette di questo articolo: la pecora alla callara e un sugo. Si tratta di piatti della cucina povera, perché un tempo per prepararli si usavano animali adulti
Autore: Lucia Damiano, Miscia Marco
Categoria: VARIE
Data: 1-9-2013
Numero:
9 - Supplemento La casa
Tempo di lettura:
35 minuti