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Gli strigoli, deliziosa pianta spontanea che si può coltivare nell' orto

Vita in Campagna

Diffusi allo stato spontaneo, gli strigoli sono pianticelle commestibili di un bel verde azzurrognolo che raggiungono un' altezza di circa sessanta centimetri. Sono inconfondibili per il calice dei fiori, simile a un palloncino. Il loro sapore ricorda quello dei piselli, ma con una punta gradevole di amaro

Autore: Cretti Luciano
Categoria: TECNICA
Data: 1-9-2013
Numero: 9
Tempo di lettura: 21 minuti

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