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Lenticchie e fave, prodotti di eccellenza dal cuore agricolo della Sicilia
Vita in Campagna
Nella regione più a Sud del nostro Paese non si producono solo agrumi, cereali e grandi vini. In questa fertile terra, tra le province di Caltanissetta e di Enna, si coltivano infatti ortaggi come lenticchie e fave. Legumi un tempo diffusi su ampie superfici, oggi sono coltivati su circa centoquaranta ettari di questo straordinario territorio ricco di storia
Autore: Verrastro Vito
Categoria: VARIE
Data: 1-11-2013
Numero:
11
Tempo di lettura:
37 minuti