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Razze zootecniche a rischio di estinzione: la pecora Noticiana
Vita in Campagna
Si tratta di una razza siciliana adatta per la produzione di carne alla quale viene però preferita quella del latte da destinare alla caseificazione. Nei mesi primaverili ed estivi vive al pascolo per poi essere riportata in stalla nel resto dell' anno
Autore: Liotta Luigi
Categoria: TECNICA
Data: 1-12-2013
Numero:
12
Tempo di lettura:
17 minuti